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新乡鲜味居餐饮技术培训中心 
| 联系人：刘正阳 先生 (经理 ) |
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| 电 话：0373-5682563 |
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| 手 机：18637356955 |
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| 土豆粉全套制作培训酸辣粉米线麻辣烫特色小吃培训烧烤等鲜味居 |
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土豆粉起源：
土豆粉起源于西秦，具有悠久的历史，是民族风味小吃的一朵奇葩！相传当时有一王姓老人发明，挑担沿街叫卖，因鲜香味美，食者蜂拥而至，博得人们的喜爱，曾一度成为朝宴贡品。唐代大诗人白居易尝后有曰“入口留醇香，回味悠远长”之美誉，称赞土豆粉汤味之美妙！
鲜味居土豆粉简介：
“鲜味居”土豆粉味道始创于2000年，口味创始人刘师傅在多年实践经营中，根据不同顾客所提出的宝贵意见，不断完善；经过精心研究，在传统的配料基础上，将土豆粉进行了科学的改进与调配，制作的土豆粉香辣可口、汤汁鲜美，成为更加符合现代人口味的大众美食。鲜味居土豆粉的高汤采集骨汤精华，配以十几种独特天然香料，运用秘制工艺，*大限度的发挥骨香，使土豆粉香气扑鼻，让人闻香止步。入口更是五味兼备，唇齿留香，是百姓四季皆宜的食补佳品。
鲜味居土豆粉味道三大优点：
一、汤浓 鲜味居土豆粉高汤采集骨汤精华，刘师傅烹饪名师采用大骨熬汤，配以近几十种独门中药和天然香料，骨汤浓酽鲜美，汤鲜味美、香辣开胃、滑润爽口、柔软筋道、营养丰富、健康减肥、美容养颜。
二、辣椒香 鲜味居所用的辣椒油色泽鲜亮，香辣可口，只是一闻，就会让人真流口水，吃上一口，更是妙不可言。
三、条筋道 鲜味居土豆粉的条采用独特的制条工艺，制作出来的条，柔软筋道，色泽白亮。 鲜味居土豆粉有多种口味秘制麻辣、香辣、酸辣、三鲜等众口味，香而不腻，辣而不燥，酸辣爽口，保证顾客闻香止步，络绎不绝，纷纷回头！
培训项目：秦镇米皮、五香凉皮、5号米皮 陕西宝鸡擀面皮、麻辣烫、香菇鸡丁米线、腊汁肉夹馍、香辣面、热干面、朝鲜面、七香凉面、牛筋面、香辣椒油、不辣红油、土豆粉全套工艺配方、狗不理包子、骨汤串串香 千里香馄饨、川味麻辣粉，
早餐系列：
逍遥镇胡辣汤、三鲜豆腐脑、八宝粥、绿豆粥、南瓜粥、上海大油条、四辈水煎包、东北金丝饼，千层饼，油酥烧饼，鸡蛋灌饼、煎饼果子、四辈水煎包、羊肉砂锅烩面、兰州拉面，羊肉白汤
砂锅系列：
1.蜀王砂锅一绝 2.砂锅牛肉 3.砂锅排骨 4.砂锅鸡块 5.砂锅羊肉 6.鸭血粉丝 7.砂锅海鲜 8.砂锅什锦 9.砂锅豆腐 10.砂锅面筋泡 11.砂锅肥肠 12.砂锅素肠 13.砂锅小酥肉 14.砂锅娃娃菜 15.砂锅面 16.砂锅底料、汤料、红油
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电话:18637356955 13462232161 刘经理
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